宰夫八职曰治要曰治凡曰治目曰治数曰治藏曰赞治曰治叙曰征令独令曰征余皆曰治及赞而已康成谓征令趋走给召呼非也征令者小司徒行之司书逆而考之皆国之政教而以召呼当之误矣宰夫掌禁令及百官府之征令而叙群吏之治故以治叙委之胥征令委之徒征令者传王之令也韩非曰当世之行事都丞之下征令者奉君令诏卿相不辟尊贵不就卑贱然则战国征令以都丞犹周之徒也案晋有都令史八人与左右丞总知都台事梁置五人谓之五都令史总领众局方轨二丞故曰都丞其名起于战国即汉之令史能通苍颉史籀篇者补之其职主书后世改用士流始重其选在周则府史胥徒而巳都丞虽卑令史虽贱而以之征令则令之行也犹雷风之鼓万物也是故出之王为命内史书之大仆与小臣出入之藏之官为令御史赞书之宰夫与其徒掌而征之征犹召也若后世尚书召板征犹神也庄子曰明者为使神者征之言无往而不应也是故节为征信命为征令征令犹申令也申令振铎夏有遒人遒人徇于路徒从小宰徇于朝【乡师职云凡四时之征令有常者以木铎徇于市朝】
大丧宫正授庐舍辨其亲疏贵贱之居荀子曰吉事尚尊丧事尚亲故欲辨贵贱先辨亲疏既序亲疏又分贵贱同一居庐或宫或或隐或显贵非人君则袒之亲非适子则隐之尚亲而兼尚尊也书云髙宗谅阴谅读为梁阴一作暗范宣曰所以知谅暗为凶庐礼葬为柱楣楣则梁也葛洪曰横一木长梁于东墉下着地以草被之既葬则翦去草以短柱柱起长梁谓之柱楣楣一名梁既葬泥之障以避风康成读暗若鹑防之防【乌南反】暗谓庐也庐有梁谓之楣卒哭之后翦屏拄楣故曰谅暗愚谓古之暗今之庵也释名云草屋曰蒲又谓之庵庵掩也所以自覆掩也诛茅为屋谓之翦屏非庵而何庵读为阴犹南读为任古今异音广雅庵与庐皆舍也倚庐不涂既葬涂庐涂近乎垩释名云垩亚也次也先泥之次乃饰以白灰康成谓垩室者屋下垒墼为之盖柱楣倚壁为一偏垒墼成屋为两下然则既葬涂之既练垒之加垩既祥又加黝总谓之庐故尚书大传曰髙宗有亲丧居庐三年此之谓也唐礼小祥毁庐为垩室垩犹庐也焉用毁哉然则大夫居庐士居垩室何也曰非亲且贵者不庐庐严者也不言不笑谓之严百官备百物具不言而事行非亲且贵者乎言而后事行及身自执事者皆不庐故曰大夫居庐士居垩室言士疏且贱必身自执事而后行者故不庐也说者谓朝廷之士居庐服斩都邑之士居垩制周失之矣孔安国以髙宗三年不言故曲为之说曰谅信也阴黙也古训兼音义以信黙训谅阴似失其音何晏集解弃郑取孔杜预遵之遂谓人君既葬不居庐以此注春秋左传岂非春秋之罪人乎【白虎通曰妇人不居庐天子七日诸侯五日卿大夫三日而成服居中门外东壁为庐】司服职云凡丧为天王斩衰亲疏贵贱一也周之东迁威徳不加于四海于是有诸侯之大夫为天子𰬸衰既葬而除之礼妇为舅衰而子柳使其妻𰬸衰当时皆以为非礼矣诸侯之大夫亦以之服至尊而谓之礼则愚未敢信释名云𰬸惠也齐人谓凉为惠言服之轻细凉惠也以轻凉之服服至尊盖自衰周始县子曰绤衰𰬸裳非古也
宫伯之士庶子宫正之众寡内宰之人民一也凡在版者行其秩叙作其徒役月终则均秩岁终则均叙犹汉之卫卒唐之府兵也汉之卫卒每一岁而更【师古音工衡反更犹今之上番】卫司马掌之每当交代天子行幸曲台临飨而罢焉唐之府兵宿卫者皆番上兵部以逺近给番自五百里为五番至二千里为十二番皆月上然则月中均秩者犹府兵之月上岁终均叙者犹卫卒之岁更盖番上更休皆有秩叙各得其均地官乡有均人主徒役谓之公旬旬犹均也三年大比则大均故春官有大均之礼以恤众论语为力不同科马融曰为力者力役之事有上中下三科谓岁有豊凶地有逺近时有乆暂周衰政失力役不均故孔子伤之公旬之有均也力役之有科也乡师作秩叙作以此宫伯行秩叙行以此欤古者兵出于民容民畜众谓之师故曰夫家众寡又曰人民虎贲掌虎士司右掌勇力之士皆人民也入则卫于宫出则耕于野三时不害而兵亦足其秀者纠其徳行教之道艺皆彬彬乎有儒者之风其桀者去其淫怠斥其竒邪而无勇悍不驯之气宫正为之版籍其名内宰为之图画其象邦有大事作而令之是为王之爪牙及宣王之末六乡之士不满六军乃取王之爪牙以充之由是调转移不以其地畨役更代不以其时至不能养其父母而祈父之刺兴矣祈父主封圻宫伯主宫殿父犹伯也王之爪牙谓士庶子之守城郭者靡所止居靡所底止言秩叙之不均也然则祈父盖夏官之掌固与古者卒谓之士庶子犹余子也吕览齐晋相与战平阿余子得防亡矛说苑佛肸以中牟叛城北余子袪衣入战国防燕赵乆相攻余子之力尽于沟垒古之鬬士皆曰余子周书曰成年余子务蓺俭年余子务穯大荒余子倅运盖即九职之闲民宫正所教宫伯所作之士庶子说者以为公卿大夫之子岂其然乎秦爵有公士越军有教士楚师有都君子说者谓公士乃有爵之歩卒教士乃教练之精兵近乎周之士庶子都君子乃都邑之士君所子养而有复除近乎周之国子故国子则授之车甲司马弗征而士庶子则犹有徒役之事焉或卫王宫或守城郭或属都家王宫有纠禁城郭有守政都家有戒令盖皆以秩叙行之者也有卿大夫之庶子有民之庶子卿大夫之庶子为国子逰倅之所存民之庶子为国粥余闲之所养而卫王宫守城郭属都家谓之士庶子军行则从岁终则飨有功则劳死则吊焉盖所谓国粥欤而朝大夫都则之庶子在府史之下则胥之职也而以卿大夫之子为之则胥非贱吏可知矣赵左师触龙愿以其少子补黒衣之缺以卫王宫则知战国时卫王宫者皆卿大夫之庶子即夏官诸子职所谓国有大事则帅国子而致于太子文王世子篇所谓公若有出疆之政庶子以公族之无事者守于公宫公族之无事者国之贵游子弟也王之庶子眂列国之大夫王充曰吏衣黒衣宫阙赤单然则汉之卫卒皆服绛禅衣矣周尚赤盖亦服赤欤庄子秋水篇有夀陵余子司马彪云余子未应丁夫盖谓闲民也管子问篇曰余子仕而有田者今入几何人余子之胜甲兵有行伍者几何人然则闲民者非余子之未仕而无田亦无行伍者乎吕览报更篇曰张仪魏氏余子也平阿夀陵魏氏皆地名则余子为闲民信矣【古曰余子汉曰分子洪氏释载北海相碑鸮枭不鸣分子还飬耿勲碑修治狭道分子效力义井碑阴称分子者六十人盖家之余子壮则出分故曰分子古之闲民也晋夏仲御别传自称会稽北海闲民明闲民即汉之分子矣】
膳人职王卒食以乐彻于造大祝职注云故书造作灶然则古文造灶通矣吴越春秋勒马衔枚出火于造暗行而进案造吴语作灶所谓系马舌出火灶龟防传灼钻之处亦以造名注造音灶本此玉藻天子皮弁以食日中而馂诸侯朝服以食夕深衣注云馂者食朝之余天子言日中诸侯言日夕互相挟故王卒食则彻于灶以便燅温而供日中及夕之馂也贾疏谓彻于造者不重进失之矣以乐彻者荀子曰天子曼而馈雍而彻淮南子曰鼛鼓而食奏雍而彻鼛鼓者王大食之所奏也古者人君食皆用当月之调以取时律之声使不失五常之性调畅四体令得四气之和故天子食饮必顺四时有食举乐所以顺天地养神明说者谓彻馔奏雍津润已竭其不然乎雍和也奚其竭白虎通曰平旦食少阳之始也昼食太阳之始也𫗦食少阴之始也暮食太阴之始也是为四饭乐者徳音功成乃作以之侑食者明天子至尊非功不食非德不饱王日一举者康成云朝食也谓王日四饭惟朝一举日中及夕皆馂其余齐日三举者旦也昼也𫗦也司农云齐必变食变者改常馔更而新之洁清其气而已贾疏谓三举者三太牢亦失之五谷者民所仰君所飬故五谷尽升则五味尽御于王不尽升则不尽御一谷不升谓之馑二谷不升谓之旱三谷不升谓之凶四谷不升谓之馈五谷不升谓之饥凶饥存乎国人君彻食大荒不举者凶饥也一谷不升彻鹑鷃二谷不升彻凫雁三谷不升彻雉兔四谷不升损囿兽五谷不升不备三牲玉藻朔日太牢朔日犹齐日也视朔朝庙必齐贾疏谓朔日当两太牢膳夫职文不具则又何据而云然也大丧谓后世子之丧春秋晋荀跞如周葬穆后既葬而宴宴必奏乐故曰宴乐叔向以为非礼则晋悼公既葬平公与诸侯宴于温鲁小君穆姜既葬襄公与晋侯宴于河上其为非礼益显矣愚谓言大丧则兼包小丧王为三公六卿锡衰诸侯缌衰大夫士疑衰皆小丧也子卯尚稷食菜羮王服衰而杀牲盛馔有是理乎则小丧亦不举可知也【大司乐诸侯薨令去乐大臣死令弛县】
廛人职凡珍异之有滞者敛而入于膳府注云珍异四时食物久则瘦臞【臞一作臞音稍】腐败故买之入膳夫之府所以纾民事而官不失实愚谓膳夫掌肉修之颁赐廛人敛而入于膳府者所以供王之颁赐也大宰掌九式必有分颁内饔选百羞不忘好赐皆所以恤下推恩故飨饮之礼觞不下遍君不尝羞殽不下浃上不举乐由余曰干米不腐则左右亲芭苴时有筐篚时至则群臣附官无蔚藏腌陈时则戴其上故礼国有饥人人主不飧所谓珍异之有滞者皆腌陈之物以时敛而之则官无蔚藏而泽亦得下流焉是以祭必有馂尸馂神余臣馂君余贱馂贵余下馂上余上有大泽惠必及下𪸩胞翟阍至贱之吏皆得食其余则境内之民必无冻馁者矣世称中山以羊羮亡国非也飨士大夫而羊羮不及其司马贵者且犹不及况其贱者乎则境内必多冻馁之民可知也民多冻馁国焉得不亡晏子之鲁朝食有豚晏子曰去其二肩【去藏也】及昼进膳则豚肩不具侍者曰亡之矣我能得其人晏子曰止吾闻藏余不分则民盗豚肩虽小漫藏之招也故积多不能分谓之吝吝列四恶古者聘賔归瓮饩朌肉及瘦车言以分人无不辩也曽谓晏子未闻礼乎乡师以岁时巡国及野而赒万物之囏厄凡有天灾民病司救又持节巡行而以王命施惠晋之复霸也上无滞积下无困人阖庐治吴天有菑疠亲巡寡共其乏困说者以为小惠然皆本于周官
牛膏膷犬膏臊鸡膏腥羊膏膻郑说则然晏子春秋曰食鱼无反恶其𫚫也说文引周礼膳膏𫚫凡鮏𫚫从鱼者皆言鱼则许氏以膏𫚫为鱼膏矣又胜臊以肉者为犬豕犬膏臭胜豕膏臭臊郑司农如之杜子春反之皆言犬豕独康成谓鸡膏胜以为鸡属木秋木休废犊麛物成而充得气尤盛故用休废之脂膏为膳其说不知出何书也又腥从星音稣佞切与胜从生音桑经切者不同腥谓星见食豕令肉中生小息肉康成亦云肉有如米者似星今验之良然则腥乃豕肉之不可食者膳膏腥当作胜俗通作腥流传已乆不可复正矣吕览云三群之虫水居者腥肉玃者臊草食者膻灭腥去臊除膻必以其胜繁露亦云凡物乘泰而生厌胜而死饮食臭味亦有所胜有所不胜不可不察荠以冬羙甘胜寒芬以夏成苦胜暑得天地之羙而四时和盖其法掌于食医者欤月令五臭无臊故春臭膻内经五臭无膻故春臭臊则臊类于膻也繁露夏祭先亨商祭先臊则又胜臊同类矣月令冬臭朽内经冬臭腐说文朽作□腐也腐之言无也气若有若无为□或从木独秋臭腥故秋膏腥月令内经与周官皆合蔡邕注月令以为十二辰之禽五时所食者家人所畜丑牛未羊戍犬酉鸡亥豕而已春木胜土故春食未羊夏火胜金故夏食酉鸡季夏土胜水当食豕而食牛者四行之甡无足以配土德故季夏食牛秋金胜木而虎属寅冬水胜火而马属午虎非可食而礼不以马为牲犬豕无角其类也故以其类为食焉麦为木菽为金麻为火黍为水各配其牲虽有此说而米盐精粹不合于易卦之禽及洪范传五事之畜近似卜筮之术故予略之愚案十二辰之禽先儒无说大司马丧祭奉诏马牲则马亦牲也而云礼不以为牲岂膳夫六牲独无马欤淮南子禾春生秋死豆夏生冬死麦秋生夏死则又以菽为火麦为金【康成谓黍为火麻为金菽为水稷为土麦为木木鸡火羊土牛金犬水豕孔氏以为阴阳取象多涂故午为马酉为鸡不可一定也贾氏亦引易说太山失金鸡西岳亡玉羊则羊属火又属金矣】古有乘马有食马穆天子传献食马三百是也食无马牲自秦汉始易林曰三年生狗以戍为母又曰黄獹生狗白戍为母是金犬生于戌土推之十二禽皆然许叔重曰古文亥为豕与豕同则十二辰之禽起于古矣