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周礼注疏·注“馈食”至“而小”

《周礼注疏》

●周礼正义序 (唐朝散大夫行太学博士弘文馆学士臣贾公彦等奉敕撰)

○释曰:云:“馈食,荐孰也”者,谓于堂上馈熟之时后荐之。云“今吉礼存者”,吉礼谓祭祀,以其天子诸侯祭祀之礼亡,故云存者。云“《特牲》、《少牢》诸侯之大夫士祭礼也”者,以天子大夫大牢祭,今用《特牲》、《少牢》,故知诸侯大夫士祭礼也。云“不、不荐血腥”者,若天子诸侯,则有室中二、堂上朝践荐血腥之礼,大夫则无此二者也。云“而自荐孰始,是以皆云馈食之礼”者,天子诸侯大夫士虽同名馈食,仍有少别。何者?天子诸侯尸食前仍有馈献二,是馈孰阴厌,阴厌后,尸入室食,乃献;大夫士则馈孰与黍稷为阴厌,阴厌前无馈献,以此为异耳。云“干{艹},干梅也”者,以经干{艹}上有桃,故知干{艹}干梅也。云“有桃诸、梅诸”者,《内则》文。而郑引之者,证干{艹}中有干桃、干梅,故云“是其干”者,云“榛似栗而小”者,今居山者见食之,似栗而小,亦目验知之。

加笾之实,{艹凌}芡、、脯、{艹凌}、芡、、脯。(加笾,谓尸既食,后亚献尸所加之笾。重言之者,以四物为八笾。{艹凌},芰也。芡,鸡头也。栗与馈食同。郑司农云:“{艹凌}芡脯。”