御定佩文斋书画谱·第八十八卷（4）
御定佩文斋书画谱 第八十八卷（4）。金人尽取御府珍玩以北此刻非所识独得留焉宗汝霖为留守见之并取内帑所掠不尽之物驰进髙宗时…
御定佩文斋书画谱 第八十八卷（4）。金人尽取御府珍玩以北此刻非所识独得留焉宗汝霖为留守见之并取内帑所掠不尽之物驰进髙宗时…
醉乡日月 霹雳酵。暑月候大雷霆时，收雨水淘米炊饭，酿酒名霹雳酵。（以上《类说》卷四三）
御定佩文斋书画谱 第九十一卷（2）。第四十三纸一千【五行】僧逺遂佳也【三行】脯五夹【七行】羲之死罪不当有枉 第四十四不知…
醒园录 酒炖肉法。新鲜肉一斤，刮洗干净，入水煮滚一二次即取出，刀改成大方块。先以酒同水炖有七八分熟，加酱油一杯，花椒、此…
御定佩文斋书画谱 第九十五卷（3）。辰星像一五岳真官像一 唐尉迟乙僧【御府所藏八】 弥勒佛像一佛铺图一 佛从像一外国佛从…
醒园录 酥鱼法。不拘何鱼，即鲫鱼亦可。凡鱼，不去鳞不破肚，洗净。先用大葱厚铺锅底下，一重鱼，铺一重葱，鱼下完，加清酱少许…
御定佩文斋书画谱 第九十九卷（3）。尝闻琴川刘以则孙某秘藏顾况江南春圗袖卷后有宋元名贤题跋 项氏收藏李升髙贤圗一卷本大着…
醒园录 假烧鸡鸭法。将鸡鸭宰完洗净，吹系砍字之误作四大块，擦甜酱下滚油烹过，取起，下砂锅内，用好酒、清酱、花椒、角，茴同…
德隅斋画品 玉皇朝会图。蜀石恪所作天仙灵官金童玉女三官太乙七元四圣经纬星宿风雨雷电诸神岳渎君长地上地下主者皆集扵帝所玉皇…
醒园录 蒸鸡蛋糕法。每面一斤，配蛋十个，白糖半斤，合作一处，拌匀，盖密，放灶上热处。过一饭时，入蒸笼内蒸熟，以筷子插入不…