本草经解·卷四谷菜部

【扁豆】

气微温。味甘。无毒。主和中下气。

扁豆气微温。禀天春初少阳之气。入足少阳胆经、手少阳三焦经。味甘无毒。得地中正之土味。入足太阴脾经。气味俱升。阳也。中者。脾胃也。扁豆气温入胆。胆气生发。则脾胃之气宣通。所以曰和中也。味甘入脾。脾健则气下行。所以下气也。

制方：扁豆同人参、白术、白茯、甘草、山药、苡仁、莲肉、桔梗、砂仁末。名参苓白术散。

治脾湿泄泻。及小儿脾虚症。同麦冬、五味、川连、干葛。解酒毒。