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礼记正义·正义曰:此一节广明祭俎及羞膳之事。

《礼记正义》

序 卷一 曲礼上第一

○“凡羞有俎者,则于俎内祭”者,若羞在豆,则祭于豆间,若修在俎,则于俎内而祭。俎在人前横设,俎内近人之处,以俎于人为横,不得祭于俎间也。俎横在人前,故不得祭于俎外及两俎间也。

○“君子不食圂腴”,圂,猪、犬也。腴,猪、犬肠也。言猪、犬亦食米谷,其腹与人相似,故君子但食他处,辟其腴,谓肠胃也。故鼎阙一也。

○“小子”至“立饮”,小子,弟子也。趋,徐趋也。弟子不得与宾主参预礼,但给役使,故宜驱走,不得趋翔为容也。