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礼记正义·注“酏粥”至“枲实”。

《礼记正义》

序 卷一 曲礼上第一

○正义曰:酏既为粥,粥是薄者,则𫗴为厚者,故《左传》云:“𫗴于是。”注云:“𫗴,鬻也。”《尔雅 释言》云:“糊,𫗴也。”郭景纯谓糜也。“芼,菜”者,按《公食大夫礼》三牲皆有芼者,“牛藿、羊苦、豕薇”也。是芼乃为菜也。用菜杂肉为羹。云“蕡,熬枲实”者,《释草》云:“<麻贲>,枲实也。”此中菽豆以下,供尊者所食,悉皆须孰,或煮或熬,故云“熬,枲实”也。