仪礼注疏·注“亨狗”至“东方”。

○释曰：亨狗于东方，孰乃载之于俎，馔陈于东壁，既馔于东方，恐由东阶升，故记辩之，云“自西阶升”也。

宾俎，脊、胁、肩、肺。主人俎，脊、胁、臂、肺。介俎，脊、胁、肫、胳、肺。肺皆离。皆右体，进腠。（凡牲，前胫骨三：肩、臂、也。后胫骨二：膊、胳也。尊者俎尊骨，卑者俎卑骨。《祭统》曰：“凡为俎者，以骨为主，骨有贵贱。”凡前贵后贱。离犹扌奎也。腠，理也。进理，谓前其本也。今文胳作骼。）

[疏]“宾俎”至“进腠”。